Lycée Jean Hyppolite

Lycée Régional Polyvalent

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Accueil Menu de la semaine Menu du 17 au 21 septembre 2018

Menu du 17 au 21 septembre 2018

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RESTAURANT SCOLAIRE

Menu du 17 au 21 septembre 2018

LUNDI

Buffet

Cuisse de pintade rôtie

Brochette de mouton marinée

Aiguillette de bœuf en rôti au beurre vert

Coudes au fromage

Poêlée de légumes bio

Salade / Fromages

Buffet de fruits

 

Buffet

Veau Marengo

Pommes de terre boulangères

Crumble de tomates bio

Salade

Fromages

Beignet au chocolat

MARDI

Buffet

Côtes de porc grillées

Cœur de bœuf crème d’échalotes

Œuf florentin au comté

Purée de pommes de terre maison

Carottes Vichy

Salade / Fromages

Forêt noire / Feuilleté aux pommes caramélisées

 

Buffet

Pizza au poulet

Pizza aux 4 fromages

Salades mélangées

Salade

Fromages

Buffet de fruits

MERCREDI

Buffet

Duo de saumon et lieu à la provençale

Escalope de dinde à la crème d’oignons

Riz pilaf safrané

Brocolis à la romaine

Salade / Fromages

Fruits de saison / compote de fruits /pot de crème chocolat

Buffet

Bouchée forestière

Boulgour à la tomate

Haricots verts persillés

Salade

Fromages

Pruneaux au vin / crème de châtaigne

 

JEUDI

Buffet

Endives au jambon

Palette à la diable

Confit de poule persillé

Flageolets en ragoût

Flan de courgettes bio

Salade / Fromages

Buffet de fruits

 

Buffet

Chou farci

Céréales gourmandes

Salade

Fromages

Riz crémeux aux cerises

VENDREDI

Buffet

Colin bordelaise maison

Encornets à l’américaine

Suggestion du jour

Pommes anglaise

Poireaux à la crème

Salade / Fromages

Pore au chocolat / banane flambée

 

 

 

BON APPETIT !

 

La Proviseure                                                                                La Gestionnaire

 

M. LAFERRERE                                                                              M. BELY-VIALLON

 

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