Menu du 23 au 27 Avril 2018

Lundi, 16 Avril 2018 05:18 Corneleau Cyrille
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RESTAURANT SCOLAIRE

Menu du 23 au 27 avril 2018


 

LUNDI

Buffet

Confit de poule persillé

Steak haché beurre maître d’hôtel

Lapin aux pruneaux

Pâtes au beurre

Cœurs de céleris à la tomate

Salade / Fromages

Buffet de  fruits

Buffet

Filet de colin sauce au vin blanc

Purée de pois cassés

Haricots plats d’Espagne

Salade

Fromages

Fromage blanc à la châtaigne

 

MARDI

Buffet

Côte de mouton grillée

Rognons à l’ancienne

Rôti de veau à la crème de champignons

Pommes de terre au four

Endives gratinées

Salade / Fromages

Tarte chocolat et coco / Tarte Bourdaloue

 

Buffet

Palette à la diable

Quinoa

Flan de légumes

Salade

Fromages

Crème dessert et biscuit

MERCREDI

Buffet

Chipolata / merguez grillées

Fricadelles

Rôti de dinde aux agrumes

Haricots rouges et blancs en ragoût

Chou vert braisé

Salade / Fromages

Entremets variés

 

Buffet

Bouchée bolognaise

Salades mêlées

Salade

Fromages

Buffet de fruits de saison

JEUDI

Buffet

Epaule d’agneau au miel

Omelette à l’oseille

Végiburger

Céréales gourmandes

Carottes persillées

Salade / Fromages

Salade de fruits frais

Buffet

Kébab

Spicy potatoes

Crumble de tomates

Salade

Fromages

Chou à la crème à la pistache

 

VENDREDI

Buffet

Truite meunière aux amandes

Pavé de saumon grillé

Suggestion du jour

Riz pilaf safrané

Poêlée ratatouille

Salade / Fromages

Mousse au chocolat maison

 

 

 

BON APPETIT !

 

La Proviseure                                                                                La Gestionnaire

 

M. LAFERRERE                                                                              M. BELY-VIALLON